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研究所、轉學考(插大)◆食品科學 (含食品加工、食品化學)
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109年 - [無官方正解]109 國立宜蘭大學_碩士班考試入學招生試題_食品科學系:食品科學(含食品加工、食品化學)#147963
> 申論題
三、問答題 (請回答下列問題;共 60 分)
1. 酒類依據製造方法區分為發酵酒、蒸餾酒、再製酒三大類。烏梅酒、白蘭地、紅葡萄酒各屬於哪類酒? (6 分)
相關申論題
2. 負壓病房的壓力比一大氣壓小 15%,若負壓病房的密閉窗戶面積 1.5 平方公尺,請問該窗戶必須至少能承受多少公斤重的力量? (1 atm = 101.325 kPa) (6 分)
#610772
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