三、我國已有多種具食安風險疑慮的化學物質被列為毒性化學物質，請解釋 「毒性化學物質」的定義，（5分）並寫出兩種被列為毒性化學物質的「色 素」，說明其正常用途、食品中的濫用情形及危害。（20分）

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詳解 #5697104
2023/01/11
1.毒性化學物質定義見毒性及關注化學物質...


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詳解 #6586856
2025/08/03
三、毒性化學物質與色素     1. ...
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