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三、請說明氧分子介入油脂氧化的形式，並解釋不同能態的氧分子參與氧化之機制。（20 分）
私人筆記 (共 1 筆)
skyeykt
私人筆記 #4534310
油脂的氧化反應(lipid oxidat...
(共 486 字，隱藏中）
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