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技師◆水產養殖學
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114年 - 114 高等考試_三級_養殖技術:水產養殖#128539
> 申論題
三、近年陸續有蝦農反應淡水長臂大蝦(Macrobrachium rosenbergii)無明顯死亡,但有養不大與收成不佳的問題,試問其成因可能為何?如何診斷與因應。(25 分)
相關申論題
四、何謂「整合型多營養階養殖系統」(integrated multi-trophic aquaculture system, IMTA)?試述其優點與缺點。(25 分)
#548062
一、某臺灣鯛飼料之飼料轉換率(FCR)為 1.2,蛋白質效益比(PER)則為 2.6。以此飼料為例,詳述在評估魚類對水產飼料利用時,使用的飼料轉換率 (FCR)以及蛋白質效益比(PER)等兩種指標的意義與應用上的注意事項,並計算此飼料的蛋白質含量百分率。(25 分)
#548063
二、n-3 高度不飽和脂肪酸是很多高經濟價值水產養殖動物的必需脂肪酸,它在飼料中的主要來源為高成本的海洋動物油脂。請論述在不犧牲養殖物成長率且能維持養殖物上市產品之高度不飽和脂肪酸含量的前提下,降低飼料成本的方法。(25 分)
#548064
三、大部分的原型維生素對於高溫多濕、酸鹼值、氧氣等極為敏感,此狀況在我國的地理環境更為重要,請以維生素 A、E 與 C 為例,詳述維生素原料製造工業如何提高飼料維生素的穩定性。(25 分)
#548065
四、分別論述以下雜魚與果菜殘渣之類的生餌作為水產養殖動物餌料的利弊。 (25 分)
#548066
一、硬骨魚類的鰾,是由消化道食道部分突出的一個芽體,向後逐漸伸展並擴大而形成。試說明該構造在魚類生理中演化出那些重要的機能?(25 分)
#548067
二、魚類視覺系統具有 5 種視蛋白,試加以敘述,並說明分布在表層、中層與深海生活的魚類,其視覺有何特徵與適應?(25 分)
#548068
三、試繪圖並說明各種不同魚類尾鰭之形態與功能特徵,以及不同尾形魚類主要的棲息分布水域。(25 分)
#548069
四、魚體兩側多具有側線(lateral line),是魚類特有的感覺器官,請說明其構造與功能。(25 分)
#548070
(一)請求算以體長估算體重的直線迴歸預測方程式( ŷ=b0 +b1x )及其決定係數。(15 分)
#548071
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