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家禽學(包括加工與利用)
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105年 - 105 地方政府特種考試_三等_畜牧技術:家禽學(包括加工與利用)#58636
> 申論題
三、飼料中的營養分在消化道被分解和吸收的過程及效能與家禽產業的發展有重要關 聯。鳥類對於脂肪的消化吸收有其特殊之處。請問家禽對於飼料中脂肪的消化作用 與吸收途徑?(20 分)
詳解 (共 2 筆)
莊婷雯
詳解 #3696048
2019/11/29
小腸爲脂肪消化的主要場所,小腸中有由肝臟...
(共 269 字,隱藏中)
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莊婷雯
詳解 #3696083
2019/11/29
小腸爲脂肪消化的主要場所,小腸中有由肝臟...
(共 270 字,隱藏中)
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四、描述一種鴨肥肝的生產模式,並請說明北京鴨、菜鴨、改鴨和土番鴨中,何種鴨最 適合生產鴨肥肝?為什麼?(10 分)
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五、家禽的疾病種類眾多,除了防疫的環境管制措施,還有很多疫苗處理的預防做法。 請舉例說明種雞在兩週齡之前五項疫苗接種項目與施行方式。 (10 分)
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六、新鮮的蛋在銷售過程需要一段時期的保存,如何延長保鮮時間與減少營養流失與品 質降低是鮮蛋保存的目標。請說明鮮蛋如何保存。(10 分)
#231123
七、請舉例說明五項家禽呼吸道疾病與其預防方式。 (10 分)
#231124
⑴百分等級用何種方式來解釋受試者的表現?試述百分等級的優點和缺點各一項。
#231125
⑵標準分數用何種方式來解釋受試者的表現?試述標準分數的優點和缺點各一項。
#231126
⑴擬一預試實施計畫,項目至少須包括資料的收集、分析與分析結果的運用。 (15 分)
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⑵你將如何進行信度分析?舉兩種信度類型為例說明。 (10 分)
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#231129
: ⑴該校新生那一種能力的個別變異較大?(5 分)
#231130
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