二、何謂碘價？並請詳述其作用與相對應之火災危險。（25 分）

申論題作答 (共 1 筆)

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真田昌幸
真田昌幸
申論題作答 #12339
85 分
85 總分
題意符合度
95分
論證結構
75分
語言表達
85分
16分32秒 總時間 2 人解鎖 2026.04
作答大綱
一、碘價的意義： 二、碘價的作用： 三、碘價的風險： 四、火災風險：
正文
一、碘價的定義：每一百克不飽和脂肪油脂可吸附的碘重量。 二、碘價的作用：...
解鎖 286 字 2 人已解鎖

詳解 (共 2 筆)

tpc263322
tpc263322
詳解 #4255745
2020/09/06
何謂碘價及其詳述其作用與相對應之火災危險...
(共 445 字，隱藏中）
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棠次郎
棠次郎
詳解 #6195291
2024/08/19
碘價用來判斷是否會發生自然發火，係指100g的脂肪，能吸收的碘克數
越易氧化越危險 EX亞麻仁油