二、名詞解釋(每題 1 分,共 8 分) 6. Coffee Cupping
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詳解 #7613598
題旨分析 本題為咖啡專業名詞解釋,重點在...
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詳解 #7374792
6. Coffee Cupping
咖啡杯測:由SCA建立的一套標準化流程,目的為透科學方法檢視評鑑咖啡風味與品質。
咖啡杯測:由SCA建立的一套標準化流程,目的為透科學方法檢視評鑑咖啡風味與品質。