二、許多研究指出，長期過量的酒精攝取有害健康，請詳細說明過量的酒精 攝取對水溶性維生素、脂溶性維生素及礦物質有何影響？會引起那些健 康的傷害？

詳解 (共 6 筆)

JC
JC
詳解 #4441451
2020/12/17
1.過量的酒精攝取對水溶性維生素、脂...

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寶寶_
寶寶_
詳解 #4091522
2020/06/25
酗酒造成B1、脂溶性ADEK、礦物質鋅銅...
(共 27 字，隱藏中）
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llccjj44
llccjj44
詳解 #5263600
2021/12/15
酒精使水溶性維生素吸收不良 1.增加b1...
(共 196 字，隱藏中）
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黃翎瑛
黃翎瑛
詳解 #4352871
2020/11/02
酒精和維生素B1相關
(共 12 字，隱藏中）
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鄭易濰
鄭易濰
詳解 #5396925
2022/03/27

補充3F~~~

有關酒精代謝，提高肝臟細胞質內[NADH]/[NAD+]比值，會干擾MDH(蘋果酸去氫酶活性)>應該會使得OAA"更傾向"還原生成Malate~~~

我是準營養師阿婷✊（成功啦！）
我是準營養師阿婷✊（成功啦！）
詳解 #5698799
2023/01/12
酒精在人體消化系統中主要經肝門靜脈運到肝...
(共 468 字，隱藏中）
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