二、試述影響農畜水產品安定性之因素及改善農畜水產品安定性之可能方法。（20 分）

三、試述影響懸浮液（suspension）穩定的處方因素為何？並舉例說明三種常用的助懸劑 及其助懸機轉。（20 分）

四、請敘述奈米科技（Nanotechnology）在農畜水產品之產品設計的三種可行應用；並 敘述應如何準確且精確的檢測這些奈米成品的有效成分含量？（20 分）

五、何謂最低偵測濃度（Lower Limit of Detection, LLOD）與最低定量濃度（Lower Limit of Quantification, LLOQ）？（20 分）

一、Wie denken Sie über die Zukunft der taiwanesischen Auβenpolitik?（15 分）

二、Übersetzen Sie den folgenden Text ins Chinesische!（30 分） An diesem Montag wird der Kanzlerkandidat der SPD, Auβenminister Steinmeier, seine Strategie für das Wirtschaftswachstum Deutschlands im kommenden Jahrzehnt vorstellen: Vollbeschäftigung und ausgeglichene Haushalte sollen danach bis zum 2020 möglich sein trotz steigender öffentlicher Investitionen und Steuersenkungen für Geringverdiener. “Die Arbeit von morgen – Perspektiven für unser Land”, ist eine Grundsatzrede überschrieben, mit der Steinmeier am Montagnachmittag in Berlin als Gastredner der Karl-Schiller-Stiftung seinen “Deutschland-Plan” präsentieren will. An dem knapp 70 Seiten umfassenden Konzept sei monatelang gearbeitet worden, heiβt es von einem der Autoren aus Steinmeiers Stab. Nach vielen Gesprächen mit Unternehmern vorwiegend aus dem deutschen Mittelstand seien “praxisnahe Vorschläge” aufgenommen und “sehr detailliert” ausgearbeitet worden. Man werde aufzeigen, “wie und wo in welchen Wirtschaftsbereichen Wachstum geschaffen werden kann”. Auf dieser Grundlage könnten bis 2020 vier Millionen neue Arbeitsplätze entstehen, womit der Kampf gegen die Arbeitslosigkeit zu gewinnen sei.

三、Übersetzen Sie den folgenden Text ins Deutsche!（30 分） 叱吒美國國會參院近半世紀的愛德華‧甘迺迪，是勞工及移民團體在國會最大的捍 衛者。除了衛護美國民權，仗義執言的甘迺迪也關心世界人權，包括台灣。 在台灣戒嚴時代，他積極針對台灣人權及返鄉黑名單等，提出法案並舉行聽證會， 爭取台灣人返鄉。 1979 年美國與中華民國斷交時，甘迺迪共同領銜提出決議案，強調美國應繼續提 供台灣防禦性武器，保障台海和平、穩定與安全。這項提案順利通過，後來變成台 灣關係法的重要條款之一。 在台灣解嚴實施民主後，甘迺迪就不再批評台灣，而是經常在國會為台灣仗義執 言。

一、說明： 日常生活中，經常使用到大大小小的、各式各樣的容器，其材料為金屬、塑膠、 陶瓷、玻璃、木竹、纖維、皮革…等等。其中的木竹屬於比較堅固耐久的自然材料， 由於其溫潤幽雅的特性，縱然在人造材料不斷推陳出新的時代，仍然深受喜愛。以 加工材料而言，木材的製材較具規格化，而竹材特別是竹管的規格較難精準。不過 人們總是能夠發揮創意及技藝，善用材料的特性，創造出兼具實用與美觀的器物。 請以考試單位所提供之木材與竹材，依下列說明設計並以自備的手工具製作一 個木竹容器。 1. 木竹材料之使用不可偏廢，但主從不拘。 2. 不得使用非考試單位所提供之其他材料。 3. 木竹容器之製作不包括容器以外的配件。 4. 木竹容器之尺寸在所提供之材料範圍內自訂之。 5. 木竹容器不必塗裝。 二、評分標準： 1. 作品創意（30 分） 2. 作品完整度（40 分） 3. 作品精緻度（30 分）

一、作文（25 分） Schreiben Sie bitte einen Aufsatz zum Thema. ｀ Traumuniversität ＇ Es muss nicht ein langer Text sein, aber Ihre Ansichten und Meinungen sollen klar zum Ausdruck gebracht werden.

二、翻譯（20 分） 請將下面的文章譯成中文，除須「正確」外，亦請「通順」。 Beste Zeit für Genies: Der Frühling Genies werden bevorzugt im Frühling geboren. Dies behauptete zumindest der britische Wissenschaftler Digby Quested jüngst auf einem Psychiater-Kongreß in Brighton/England. Die besten Chancen, als Genie geboren zu werden, bietet demnach der April. Fast ebenso gute Aussichten bietet der März mit seinen Stars Michelangelo, Einstein und van Gogh. Zum Trost für alle, die nicht im Frühling geboren sind: Nicht jeder kann ein Genie sein!

三、應用文（25 分） 假設：您向德國慕尼黑歌德學院申請獎學金就讀德語語言班，且已寄申請必要 之證件。對方來函告知，尚缺申請獎學金就讀德語語言班之理由。 任務：請寫一封信告知對方申請獎學金就讀德語語言班之理由。

108年 - 108 公務升官等考試_簡任_農畜水產品檢驗：農畜水產品藥劑學研究#80280

104年 - 104 高等考試_三級_農畜水產品檢驗：農畜水產品藥劑學#39749

99年 - 99 高等考試_三級_農畜水產品檢驗：農畜水產品藥劑學#40794

96年 - 96 公務升官等考試_薦任_農畜水產品檢驗：農畜水產品藥劑學#40560