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技師◆魚池生態與管理
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101年 - 101 專技高考_水產養殖技師:魚池生態與管理#26492
> 申論題
二、試述生物化學需氧量(biochemical oxygen demand)的定義、分析原理、操作注意 事項及其在養殖池生態上之意義。(25 分)
相關申論題
三、試述飼料投餵技術與養殖池水質管理之關係。(25 分)
#43103
四、試述益生菌在水產養殖之應用為何?(25 分)
#43104
一、繁殖場最常用且最方便的餌料生物為豐年蝦(Brine shrimp, Artemia sp.),請列舉豐年蝦的優缺點為何?(10 分)並請描述豐年蝦的生活史。(10 分)
#43105
二、當藻類在培養池中培養一段時間後,常會造成藻類的大量死亡,稱為倒藻,造成倒藻的原因有那些?(20 分)
#43106
三、有人說吃草蝦與牡蠣會增加血液中的膽固醇含量,此觀念是否正確?請加以論證。(20 分)
#43107
四、飼料中油脂的分析方法有三種,請描述此三種測定飼料中油脂的方法與此三種方法具備的特性。(20 分)
#43108
五、飼料中能量的表示方法有總能量(total energy),生理的熱量值(physiological fuel value),和表觀消化能(apparent digestible energy),請描述它們的測定方法。(20 分)
#43109
一、白蝦與草蝦為世界主要養殖海水蝦,敘述其養殖常遭遇到的問題及解決方式,並比較兩者在養殖上的優劣。(20 分)
#43110
二、敘述分級養殖在水產養殖上的重要性與特徵,並舉例說明。(20 分)
#43111
三、敘述臺灣休閒漁業養殖的種類,並敘述重要休閒漁場的經營模式。(20 分)
#43112
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