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園藝作物繁殖與育種學
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108年 - 108 高等考試_三級_園藝：園藝作物繁殖與育種學#77757
> 申論題
二、請說明利用組織培養生產植物無特定病原健康種苗的物理與化學方法 及其優劣點。 （25 分）
相關申論題
三、請說明植物多倍體育種技術之方法、原理及檢測方法。 （30 分）
#315739
四、請說明利用組織培養進行植物種原保存之短、長程技術並比較其優劣 點。（20 分）
#315740
一、比較 Vessel element（導管）與 Tracheid（管胞）的輸水效果。當 xylem 內有氣泡而導致空蝕現象（cavitation）時，會對植物造成什麼後果？又 植物如何降低其傷害？（20 分）
#315741
二、Rubisco 是什麼？說明其與光呼吸的關連性，並延伸至溫度對 C3 植物光 合作用的影響。（20 分）
#315742
三、說明植物如何避免自交以維持其遺傳歧異度？（20 分）
#315743
四、當植物缺乏某些營養元素時，有些時候缺乏症狀會出現在新葉，有些會 出現在老葉，為什麼？於 N、P、K、Ca、B、S 挑出兩個出現在新葉、 及兩個出現在老葉的缺乏症，並描述其特徵。 （20 分）
#315744
五、為什麼談到 Abiotic stress 時，常會提到 Reactive oxygen species？植物如 何解除 ROS 的傷害？（20 分）
#315745
一、園產品乙烯生合成系統有所謂「系統 1（System I） 」與「系統 2（System Ⅱ） 」， 請說明並比較其意義。（20 分）
#315746
二、請說明「癒傷處理（curing）」在園產品處理上的意義與處理目的。並請 比較馬鈴薯與洋蔥進行該項採後處理環境條件。 （20 分）
#315747
三、請說明抑制蔬果加工產品酵素性劣變的方法。（20 分）
#315748
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