四、何謂蔬菜？試就食用部位加以分類，並就國內常見各類蔬菜各舉三例，同一類必需分屬於不同屬（植物學上的屬）。（20 分）

詳解 (共 2 筆)

Maggie

詳解 #2946190

2018/07/31

(一).蔬菜：指可以經由烹飪成為食品的，...

(共 114 字，隱藏中）

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吳承祐

詳解 #3598302

2019/09/30

泛指土地種植出的食用植物為主，可食用的部分，有根。如:甘藷；莖，如馬鈴薯；葉，如空心菜、白菜、茼蒿等