四、有關食用油脂,何謂 PHOs?請寫出其英文全名及中文譯名、成因及定義, 以及我國衛生福利部對其公告的使用限制暨違規時的處分規定。(20 分)

詳解 (共 2 筆)

凱珞
凱珞
詳解 #4379774
2020/11/16
(一)部分氫化油PARTICALLY H...
(共 282 字,隱藏中)
前往觀看
蝦皮:警察法規白話解題
蝦皮:警察法規白話解題
詳解 #3090571
2018/11/28
自107年7月1日,食品中不得使用不完全...
(共 888 字,隱藏中)
前往觀看

私人筆記 (共 1 筆)

Lan Lan cat
Lan Lan cat
私人筆記 #3059509
2021/05/10
部分氫化油、不完全氫化油(Partial...
(共 302 字,隱藏中)
前往觀看