四、生物技術目前正積極從事於園藝作物品質之改進，其中最早成功之作物為番茄之耐貯藏性，請說明利用生物技術之方法來改進作物之採收後品質之發展現況，及基因改造作物其發展上市之流程與安全性之評估主要議題與重點。（20 分）