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教甄◆園藝科
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104年 - 松山工農104 園藝科#21453
> 申論題
四、請依下列敘述,並以S=l/20之比例繪出造園施工之平面圖(12分)與剖面圖(8分)。
(一)基地條件:
基地為300cm*300cm之正方形基地。
(二)施作工項:
1.於基地一侧量取距基地邊框100cm處,緊密豎立埋設一道平行於邊 框、總長300cm的紅磚路緣(紅磚尺寸為6cm*10cm*20cm,賢立之紅 磚以10cm*20cm的一面緊鄰埋立,共使用50塊紅磚)。
2.紅磚路緣距基地100cm —侧,平均種植一直線平行於紅磚路緣的5株 灌木黃金露花(規格為H=40cm、W=40cm,土球直徑30cm、土球高 20cm)。灌木種植位置:5株灌木樹冠中心與紅磚路緣皆相距80cm, * .灌木間距60cm ,位於兩端之灌木與兩側基地邊界皆相距30cm。
3.完工後整地:紅磚路緣鄰灌木一側全區整地至低於紅磚頂面2cm、另 一側則全區整地至低於紅磚頂面6cm。
(三)圖面繪製:
1.全區平面圖:依基地條件與施作工項說明,需於圖面標出施作必要之 尺寸與文字說明(圖例美觀不在評分範圍内)。
2.剖面圖:繪製直線剖畫全區(基地邊界-灌木-紅磚路緣-基地邊界)之剖 面,需於圖面標出施作必要之尺寸與文字說明(圖例美觀不在評分範 圍内)。
相關申論題
五、學生專題製作課程與競賽為目前高職教育重點推行政策,請參考下列條件,並就教師 個人專長擬定第一學期的「班級教學計劃」。(20分) 條件:(一)高三專題製作課程,班級人數39人,其中3人為學習障礙或情緒障礙之 身心障礙學生。(二)專題製作競賽一件作品之作者為1〜3人。(三)學期上課週數約 計17週,每週上課3節。(四)全國專題製作競赛報名時間為第二學期第一週。
#21243
(1) Bacillus cereus
#21244
(2) Staphylococcus aureus
#21245
(3) Pseudomonas fluorescens
#21246
(4) Streptococcus thermophiles
#21247
(5) Vibrio parahaemolyticus
#21248
二、請用Haworth projections繪出Lagtose與Sucrose之結構,並據以說明為何Sucrose不是 還原醣。(10%)
#21249
三、試述近年來食安問題常見之丙烯醯胺、單氯丙二醇與反式脂肪酸之生成原理。(10%)
#21250
四、請以電離平衡反應式,說明酸鹼指示劑的呈色原理?並以,使用何種溶劑配製、酸性 色相、鹼性色相、變色範圍之pH值,說明下列指示劑(1)酚酞(2)甲基橙(3)溴甲 酚綠(10%)
#21251
五、三仙膠、葙篛、洋菜及低甲氧基果膠等為常見食用膠,請比較其凝膠特性、基本組成、 來源及應用範圍。(10%)
#21252
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