阿摩線上測驗
四、請說明魚類膠原蛋白的結構與組成。（10 分）何謂膠原蛋白的熱收縮溫度（Ts）？（4 分） 膠原蛋白的組成對熱收縮溫度的影響（包括與哺乳類膠原蛋白相比）？（6 分）
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詳解 #6457045
四、魚類膠原蛋白結構與熱收縮溫度解析（...
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