近來食品安全議題成為許多民眾關注的焦點，由於相關法規中對於資訊公告、檢測標準與相關罰則均已有規範，有論者主張政府主管機關亟需補強之處在於執行相關法規的方法。請構想兩個足以提升食品安全的執行方法作為方案，運用多屬性效用模型（Multi-Attribute Utility Model）進行政策分析並輔以相關論述。