⑵對於低揮發性、遇熱易分解的大分子，如蛋白質，該選用何種游離法，並說明游離的原理。（10 分）

詳解 (共 1 筆)

KenZo Hsu

詳解 #1865378

2017/04/04

⑵有三個胺基酸，分別是：甘胺酸（Glycine）、組胺酸（Histidine）及賴胺酸（Lysine），胺基酸的等電點（isoelectric point, pI）分別為 Glycine pI＝6.0、Histidine pI＝7.6 及 Lysine pI=9.6。請說明何種條件下，以毛細管電泳法可將這三個胺基酸分離。（10 分）

⑵對於低揮發性、遇熱易分解的大分子，如蛋白質，該選用何種游離法，並說明游離的原理。（10 分）

詳解 (共 1 筆)

相關申論題

相關試卷

⑵對於低揮發性、遇熱易分解的大分子，如蛋白質，該選用何種游離法，並說明游 離的原理。（10 分）

詳解 (共 1 筆)

相關申論題

相關試卷

⑵對於低揮發性、遇熱易分解的大分子，如蛋白質，該選用何種游離法，並說明游離的原理。（10 分）