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115年 - 115-1 專技高考_食品技師：食品化學#140536(4題)

115年 - 115-1 專技高考_食品技師：食品工廠管理#140535(5題)

115年 - 115-1 專技高考_食品技師：食品微生物學#140534(8題)

115年 - 115-1 專技高考_食品技師：食品加工學#140533(8題)

115年 - 115-1 專技高考_食品技師：食品衛生安全與法規#140532(5題)

115年 - 115年 - 115 專技高考_消防設備師：火災學#140531(4題)

115年 - 115年 - 115 專技高考_消防設備師：警報系統消防安全設備#140530(4題)

115年 - [非官方正解]115 專技普考_消防設備士：火災學概要#140529(42題)

115年 - 2026 中華民國多國籍企業研究學會_第一回管理專業能力認證：管理學#140528(50題)

115年 - 115-2 航海人員測驗_二等船副：航海學概要#140527(40題)

50. 下方所列之化學反應是由何種酵素催化？ 琥珀酸 + ATP + CoA ≙ 琥珀酸醯 CoA (A) 結合/連接酶 (B) 異構酶 (C) 轉移酶 (D) 製解/解離酶

49. 下列有關細菌生長時期之順序描述，何者正確？ (A) 遲滯期 → 對數期 → 靜止期 → 死亡期 (B) 靜止期 → 遲滯期 → 對數期 → 死亡期 (C) 遲滯期 → 靜止期 → 對數期 → 死亡期 (D) 對數期 → 遲滯期 → 靜止期 → 死亡期

48. 台灣於 2010 年發生真空包裝豆乾之中毒事件，與下列何種微生物有關？ (A) 肉毒桿菌 (B) 大腸桿菌 (C) 唐菖蒲伯克氏菌 (D) 金黃色葡萄球菌

5. 試述依據「海洋污染防治法」第33條第一項：當船舶發生海難或因其他意外事件，致污染海域或有污染之虞時，船長及船舶所有人應立即採取之措施為何？

4. 船舶火災撲滅作業，一般分為幾個階段，試述之。

3. 試述撲滅B類火災的三基本原則為何？

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4. New rules for U.S. meatpackers will require _______ that tells customers where the animal was born, raised, and slaughtered. (A) priority (B) labeling (C) expectations (D) confession

5. There are many agencies, so how do you find a legitimate and __________ company to work with? (A) optional (B) trustworthy (C) prefer (D) crumpled

44.下列何種情況最可能造成患者血液中有過高的甲狀腺素（thyroxine）與過低的甲促素（TSH）？ (A)自體免疫抗體破壞甲狀腺 (B)飲食中碘的攝取過少 (C)下視丘腫瘤 (D)甲狀腺腫瘤

48.交感神經主要透過增加何種離子通道的通透性，來促進心跳加快？ (A)F 型 (B)L 型 (C)T 型 (D)S 型

49.有關腳踝扭傷造成水腫時，受傷部位的各種壓力變化，下列敘述何者最適當？ (A)組織間液蛋白濃度造成的滲透壓增加 (B)血管流體靜壓減少 (C)血漿蛋白濃度造成的滲透壓增加 (D)組織間液流體靜壓減少

40.下列何者非混合齒列的空間分析法（space analysis）？ (A)Moyer analysis (B)Tanaka-Johnston analysis (C)Hixson and Oldfather analysis (D)Bolton analysis