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39 下列何者是個體進行糖質新生(Gluconeogenesis)所需的酵素? (A)轉胺酶(Transaminase) (B)磷酸醯醇丙酮酸羧激酶(Phosphoenolpyruvate carboxykinase) (C)轉酮酶(Transketolase) (D)葡萄糖激酶(Glucokinase)

31.馬氣喘病(equine heaves)的特徵性病變是: (A)支氣管壁的平滑肌痙攣性收縮,使支氣管腔狹窄 (B)鼻腔黏液滲出物大量蓄積 (C)小支氣管黏膜有大量杯狀細胞出現,分泌大量黏液堵住管腔 (D)支氣管黏膜纖毛運動性差,使黏液滲出物無法排出,堵住支氣管腔

33.當發現肺臟表面有肋骨壓痕,肺不癟塌,觸感有彈性,很可能是: (A)間質性肺炎 (B)慢性瀰漫性氣腫 (C)肺水腫 (D)化膿性支氣管性肺炎

34.馬感染Hendra virus所引發之肺臟常見病變,不包括下列何者? (A)血管炎 (B)融合細胞(syncytial cell) (C)肺泡腔水腫液蓄積 (D)多發性肉芽腫(multi-granuloma)

31 下列那三種微量礦物質的食物來源較容易受土壤的含量影響? (A)碘、硒、鉬 (B)氟、錳、碘 (C)錳、鉻、氟 (D)鐵、錳、氟

19 有關維生素 B1、B2 或 B3 之敘述,下列何者錯誤? (A)能量代謝增加時,可能需要增加這 3 種維生素的攝取 (B)未經烹調的魚或貝類因含有硫胺酶(thiaminase),會破壞維生素 B1 的結構 (C)脂肪酸進行 beta-oxidation 的過程中,需要維生素 B2以核黃素單核苷酸(FMN)的型式擔任輔酶 (D)維生素 B3 之建議攝取量,是以菸鹼素當量(niacin equivalent)表示