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45.糞便之何種測定,可作為蛋白質流失性小腸疾病之指標? (A)α1-蛋白酶抑制因子測定 (B)潛血反應 (C)脂肪酶活性測定 (D)澱粉酶活性測定

5.根據「促進學習的四象限模式(the four-quadrant model of facilitated learning, 4QM)」參考架構,「使用聲光 科技或影片展示模擬任務」是屬於象限一的那種學習策略? (A)明確的指示與說明(explicit instruction and explanation) (B)示範(demonstration) (C)身體指導(physical patterning) (D)心智想像(mental imagery)

25. 「我是個蒸不爛、煮不熟、捶不扁、炒不爆、響璫璫一粒銅豌豆,恁子弟 每誰教你鑽入他鋤不斷、斫不下、解不開、頓不脫、慢騰騰千層錦套頭? 我玩的是梁園月,飲的是東京酒,賞的是洛陽花,攀的是章臺柳。」以上 這段文字最有可能的文體是: (A)樂府詩 (B)古詩 (C)曲 (D)詞

38.建立可撤式局部義齒的咬合模式(occlusal scheme)時,最重要的原則為何? (A)達成群體功能(group function) (B)在中心關係(centric relation)處應建立最大咬頭嵌合(maximum intercuspation) (C)人工牙必須與殘留自然牙達成協調的咬合 (D)人工牙應儘量避免咬合接觸

9.食物中蛋白質的生物價(biological value)是指:(A)食物中被保留氮量占被吸收氮量之百分比 (B)食物中所含氮量與尿氮量之百分比 (C)食物中蛋白質所含熱量占總能量之百分比 (D)食物中必需胺基酸氮量占總蛋白質氮量之百分比

11.尿液細菌培養,使用 0.001 毫升接種環取樣,接種於 5%綿羊血 agar。隔夜培養後,發現單一形態之 100 顆 菌落。一般情況下,則此尿液細菌培養之後續操作或處置為何? (A)發布疑似污染菌之報告 (B)執行該菌落的鑑定和藥敏試驗 (C)發布泌尿生殖系統的正常菌群之報告 (D)重新採檢,再重做