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食品衛生安全與法規

技師◆食品工廠管理

【已刪除】115年 - [無官方正解]115 臺南市_國民中學正式教師聯合甄選試題：台南文史(重複)#141323(10題)

115年 - 115 臺南市市立國民中學正式教師聯合甄選試題：國語文專門科目#141321(50題)

115年 - 政府採購法之總則、招標及決標_是非題 151-200（2026/06/25 更新）#141320(50題)

115年 - 政府採購法之總則、招標及決標_是非題 101-150（2026/06/25 更新）#141319(50題)

115年 - 政府採購法之總則、招標及決標_是非題 51-100（2026/06/25 更新）#141318(50題)

115年 - 政府採購法之總則、招標及決標_是非題 1-50（2026/06/25 更新）#141317(50題)

115年 - 政府採購法之總則、招標及決標_選擇題 1-50（2026/06/25 更新）#141316(50題)

115年 - 政府採購法之罰則及附則_是非題 151-200（2026/06/25 更新）#141287(50題)

115年 - 政府採購法之罰則及附則_是非題 201-226（2026/06/25 更新）#141286(26題)

115年 - 政府採購法之罰則及附則_是非題 101-150（2026/06/25 更新）#141285(50題)

50. 油酥最宜使用之麵粉為(A)特高筋麵粉(B)高筋麵粉(C)中筋麵粉(D)低筋麵粉。

49. 下列何項不是糖在中式麵食的功用(A)增進甜味(B)改良顏色(C)促進發酵(D)增進產品韌 性。

48. 新鮮酵母需貯存在(A)室溫(B)陰濕處(C)冷藏(D)密閉處。

第四題：依職業安全衛生設施規則，雇主使勞工從事戶外作業，為防範環境引起之熱疾病，應視天候狀況採取哪些危害預防措施？【25分】

(四)依「危害性化學品標示及通識規則」，雇主為防止勞工未確實知悉危害性化學品之危害資訊，致引起之職業災害，應依實際狀況訂定危害通識計畫，適時檢討更新，並依計畫確實執行，此危害通識計畫應含哪些必要項目之擬訂、執行、紀錄及修正措施？【4分】

(三)「危害性化學品標示及通識規則」第13條規定，製造者、輸入者或供應者提供化學品與事業單位或自營作業者前，應提供安全資料表，該化學品為含有二種以上危害成分之混合物時，應依其混合後之危害性，製作安全資料表，其危害性之認定方式為何？【4分】

性別平等教育法

講師：【站僕】摩檸Morning.

簡介：性別平等教育法

家庭教育法

講師：【站僕】摩檸Morning.

簡介：家庭教育法

民法 總則

講師：【站僕】摩檸Morning.

簡介：民法 總則

不起訴&緩起訴

描述：刑事訴訟法 第 252 條　案件有左列情形之一者，應為不起訴（偵查階段）之處分： 一、曾經判決確定者。 二、...

錯誤

描述：檢討

總分

描述：加強錯誤

47.根據 Donabedian（1966）醫療品質評估之概念架構，下列何者是醫院「過程面」的評估指標？①護理紀錄 完整性 ②手術前預防性給與抗生素比率 ③可執行細胞治療之醫師比率 ④病人死亡率 (A)①② (B)②③ (C)①④ (D)③④

36.臨床心理師設計了一個檢驗認知行為治療在高怨懟的憂鬱症病患之療效研究，下列敘述何者錯誤？ (A)需對研究中的「怨懟」與「憂鬱症」有明確的操作型定義 (B)需明確說明所採用的手冊化的治療方式 (C)控制組應採用「低怨懟的憂鬱症病患」 (D)需要使用具信、效度的結果評估工具

37.關於療效研究中的隨機控制試驗特性，下列敘述何者正確？ (A)由參與者自主選擇實驗組或控制組 (B)比起內在效度，更著重外在效度 (C)主要用於判定治療的效能(efficacy) (D)有助於了解治療應用於真實世界的效果

6.在存活曲線中殺死90％細胞所需的劑量，通常使用下列何者代表？ (A)D 0 (B)D 10 (C)D 50 (D)D 90

8.臨床TBI在骨髓移植中所扮演的角色，下列何者錯誤？ (A)破壞患者自身骨髓及腫瘤細胞 (B)充分抑制患者的免疫系統 (C)可用於治療骨轉移病患 (D)避免對於捐贈者的骨髓移植發生排斥反應

35. Which of the following is true based on the passage? (A) Plastic bags quickly decompose in nature. (B) Plastic bag usage in Taiwan has decreased since 2002. (C) Citizens in Taiwan are not encouraged to change their lifestyles. (D) Taiwan already produces 20% of its energy from renewable sources.