最新資料

1.餐飲管理實務 2.旅館經營管理實務

餐飲管理實務

旅館經營管理實務

115年 - 115 高等考試_三級_農業技術：試驗設計#141791(10題)

115年 - [無官方正解]115 高等考試_三級_審計：政府會計（包括會計審計法規）#141790(29題)

115年 - 115 高等考試_三級_公平交易管理、工業行政：產業經濟學#141789(16題)

115年 - 115 高等考試_三級_土木工程：土壤力學與測量學#141788(8題)

115年 - 115 高等考試_三級_水利工程：流體力學#141787(7題)

115年 - 115 高等考試_三級_衛生行政、衛生技術：流行病學與生物統計學#141786(5題)

115年 - 115 高等考試_三級_電力工程：電力系統#141785(10題)

115年 - 115 高等考試_三級_漁業技術、養殖技術：生物統計學#141784(12題)

115年 - 115 高等考試_三級_土木工程：材料力學與結構學#141783(8題)

115年 - 115 高等考試_三級_財稅行政、財稅法務：民法#141782(26題)

150. 炸油炸甜圈餅(道納司，doughnuts)的油溫以？(A)140～150℃(B)180～190℃(C)210 ～220℃(D)230～240℃ 為佳。

149. 小西餅的烤焙原則為？(A)高溫短時間(B)高溫長時間(C)低溫短時間(D)低溫長時間。 

148. 煮製奶油空心餅(泡芙)何者為正確？(A)麵粉、油脂、水同時置於鍋中煮沸(B)油脂 煮沸即加水麵粉拌勻(C)油脂與水煮沸並不斷地攪拌加入麵粉，繼續攪拌加熱至麵粉 完全糊化(D)水、油脂煮沸即離火，加入麵粉拌勻。

第四題：土地權利之取得、設定、移轉、喪失或變更，應辦理登記，請依據土地登記規則規定，列舉所指之土地權利有哪些？【13分】另依據土地登記規則規定，「登記完畢」如何定義？【12分】

(2)申報人申報之移轉現值，低於或高於公告土地現值將如何認定？【7 分】

 (1)土地稅法規定土地所有權移轉或設定典權，其申報移轉現值之審核標準為何？【18 分】

【三等考試】心理學｜考試重點｜精選影音

講師：社工師考試｜考試重點｜答題技巧

簡介：｜司法特考三等及格 ｜社工師考試榜眼 ｜就業服務乙級技術士及格 ｜臺大法律系及社工系雙主修畢業 ｜如何使...

憲法條文總整理(含試題練習)

講師：最佳解

簡介：●公職考試/警察特考考生必修，上榜關鍵就在這一門 ●條文會背還不夠，還要會解題 筆者專為國考生設計，完整...

asdfasdfasdfasdf

講師：【站僕】摩檸Morning.

簡介：fsgsdfgdsfgsdfgsdfgsdfgsdfg

食衛--題庫筆記

描述：Haccp

食衛

描述：食品用洗潔劑

食衛

描述：人工色素

37.有關固定投資比例策略之敘述，下列何者錯誤？ (A)此種策略之調整方式，在盤整市場時將買高賣低，造成兩面損失 (B)可依個人理財目標及風險偏好等主客觀標準，決定個人最適比例 (C)投資在股票或成長型基金之比例以市值計算 (D)調整標準不易拿捏，若投資標的價值變化較大時才調整，策略效果會打折

57 關於國際法上之非自治領土，下列敘述何者錯誤？ (A)非自治領土人民有權主張人民自決權 (B)聯合國託管理事會已停止運作 (C)聯合國憲章並未要求會員須承認非自治領土獨立 (D)目前世界上已無非自治領土

44.馬感染水疱性口炎（vesicular stomatitis）病毒較不可能經由下列何種途徑傳播？ (A)皮膚(B)消化道(C)生殖道(D)昆蟲媒介

48. What may happen if a delivery worker goes to the wrong building? (A) The food or product will become free of charge. (B) The company will lose many future orders. (C) The customer may complain about the delay. (D) The worker will get fired by his or her employer.

49. Why have some companies started offering safety training? (A) To teach workers how to cook food without getting hurt. (B) To charge restaurants more for keeping their food safe. (C) To help workers avoid risks in delivery transportation. (D) To lure more delivery workers so as to take more orders.

50. According to the article, which of the following can customers do to help delivery workers? (A) Order more items at a time and not during peak hours. (B) Add a tip for their services when the delivery is fast or early. (C) Try not to rely too much on delivery for every little thing. (D) Be more patient and thoughtful about unavoidable delays.