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65. 一位因創傷而造成出血性休克的孩童,利用骨針建立緊急輸液通路是常見的急救措施。 下圖雙腳標示位置,何者是打骨針最適當的位置? (A) A (B) B (C) C (D) D

23. 方先生 50 歲,因十二指腸潰瘍穿孔接受迷走神經切除術及幽門造形術,腹部手術傷口開 放以濕生理食鹽水紗布填塞,術後當晚體温升高至 38℃,Penrose 引流管持續滲出淡紅色 液,平均每兩小時須更換引流管上紗布,方先生發熱之最可能原因為: (A) 傷口感染 (B) 胃腸接合處滲漏 (C) 脂肪壞死 (D) 肺膨脹不全

25.本文最後一句:「行萬里路,不如認識你的鄰居。」作者的這句話,最有可能是希望讀者能夠: (A)儘快了解自己應優先選擇的食物有哪些 (B)促進當地居民團結,共同活絡本地經濟 (C)委婉勸告鄰居,拒絕購買瀕臨絕種的魚 (D)與鄰居攜手合作,落實敦親睦鄰的美德

39 甲起訴主張遭乙過失傷害,受有支出醫療費用、看護費用、不能工作損失 及精神上痛苦等損害共計新臺幣(下同)100 萬元,並請求乙全數賠償。 乙爭執甲所受損害數額,並抗辯甲與有過失,應減輕乙應賠償之金額等語。 經法院承審合議庭審理評議後,合議庭法官咸認乙應負侵權行為損害賠償 責任,甲所受損害額共計為 50 萬元,惟審判長法官認為甲與有過失責任 20%,陪席法官認為甲並無過失,受命法官則認甲與有過失責任 30%。則 合議庭依法院組織法之規定決定評議意見,應判決乙應給付甲之金額若 干? (A) 15 萬元 (B) 35 萬元 (C) 40 萬元 (D) 50 萬元

壹、國文:論文寫作:100 分(請在答案卷作答,必須抄題) 寫作題目:近年來對於建立企業韌性(resilience)日益受到重視,所謂「企 業韌性」,簡言之,就是企業透過風險管控,強化其作業流 程、內控機制及對外在環境的感知與想像,當面對衝擊時, 能夠保有彈性和調適的能力,不僅可避免(或減少)損失,度 過危機,更進而化危機為轉機,並從中獲得利益,使企業得 以持續成長。請以「如何建立國營事業企業韌性之 我見」為題,寫作論文一篇,並加以闡述。

       「一旦你決定好職業,你必須全心愛自己的工作,千萬不要有怨言。你必須窮 盡一生磨練技能,這就是成功的祕訣,也是讓人家敬重的關鍵。」——小野二郎(節錄 自《壽司之神全技法——小野二郎的壽司聖經》)         熟悉我的料理的人會知道,我並沒有特別愛用昂貴的食材。不同於其他餐廳標 榜自己使用的食材多麼珍貴,我一直以來在思考的是,「除了昂貴的食材,還有什 麼可以說的呢?」人們願意出高價購得名畫,往往是因為這幅畫優美的意境,而非 它作畫的材料;但大多數人花高價享受美食,卻是因為要追求高檔的食材,而非料 理的「內容」和「故事」。我非常清楚,廚藝真正的價值不再於食材的價值,而是要做出料理的深度。       比如要做一道馬鈴薯料理,許多人都覺得馬鈴薯這個食材很平凡,一點也不稀奇,應該要料理松露、鵝肝等高級食材才有挑戰性,才能展現自己的技巧。但對我而言,每個食材都是平等的,把一種常見的食材做出令人耳目一新的感受,這才能展現一個廚師的真功夫。       我在法國學藝的初期,有段時間不斷重複煮馬鈴薯,我因而了解每一種馬鈴薯 都有細微的不同之處。即使位於同一產地,但因為儲放的位置不一樣,含水量不 同,煮出來的效果也就不同。當你明白這其中的差別,你便知道哪一顆馬鈴薯適合 榨成泥,哪一顆馬鈴薯適合佐沙拉,這才能從只用同一種水煮馬鈴薯的「匠」,提升到視馬鈴薯特性,予以不同烹調方式的「藝」。——江振誠(節錄其自傳《初心》)         從以上兩則曾榮獲法國米其林三星/二星級餐廳肯定的是世界級廚師所言,請 以「匠與藝」為題,闡述你個人的認知與看法,並說明你對於自我的工作會如何精 進職業知能和藝術美學涵養?