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食品化學及食品品保技術

生物化學工程

115年 - 115 高等考試_三級_社會行政：社會學#141978(8題)

115年 - 115 高等考試_三級_社會行政：社會福利政策與法規#141977(4題)

115年 - 115 高等考試_三級_社會行政：社會工作#141976(4題)

115年 - 115 高等考試_三級_戶政：國籍與戶政法規（包括國籍法、戶籍法、姓名條例及涉外民事法律適用法）#141975(4題)

115年 - 115 高等考試_三級_一般民政：地方政府與政治#141974(4題)

115年 - 115 高等考試_三級_原住民族行政：臺灣原住民族歷史與文化#141973(4題)

115年 - 115 高等考試_三級_客家事務行政：客家政治與經濟#141972(4題)

115年 - 115 高等考試_三級_客家事務行政：客家歷史與文化#141970(4題)

115年 - 115-1 證券投資分析人員：總體經濟及金融市場#141969(38題)

115年 - 115高等考試_三級_自然保育：生態學#141968(4題)

複選題40.有關總凱氏氮，下列敘述何者正確？ (A)總凱氏氮包括氨氮及無機氮 (B)總凱氏氮包括氨氮及有機氮 (C)檢測總凱氏氮需經過消化 (D)總凱氏氮包括氨氧、硝酸塩氮及亞硝酸塩氮

複選題39.下列何者為水中氯鹽之檢測方法？ (A)硝酸汞滴定法 (B)硝酸銀滴定法 (C)比色法 (D)塗抹法

複選題38.水中大腸桿菌分析結果之單位為何？ (A) ppb (B) ppm (C) CFU/100mL (D) MPN/100mL

第二題：請說明水質標準檢驗方法中標準品之特性。(每項 2 分)

(二)依【圖一】氮氣(N2)、有機氮(Organic N)、氨氮(NH3-N)、亞硝酸鹽氮(NO2--N)、硝酸鹽氮(NO3--N)的循環關係，請填入其需要的轉換機制名稱(A, B, C, D, E, F)分別為何？

(一)請說明地球氮循環的重要性。

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非營利組織 正反 影響

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25.對聯:「日月雙懸新眼目，光輝四射錦乾坤」適合何種行業? (A)書局 (B)眼鏡行 (C)旅行社 (D)設計公司

23. 利用濃硫酸將一種未知醇類脫水，得到下列三種烷類化合物。請推測這種未知醇類的可能結構。

25. 某樣品的 IR 光譜在 3050, 2950, and 1620 cm-1 有吸收，此樣品應為下列何種有機化合物？ (A) 烷類(alkane) (B) 烯類(alkene) (C) 炔類(alkyne) (D) 酯類(ester)

53.30 歲陳小姐過去半年來會間歇感到下腹脹或下腹痛，最近三個月交替出現腹瀉或便秘， 排便前常常感覺腹痛，排便後疼痛會緩解，解出之大便常含有黏液但無血液，體重無 明顯變化或發燒現象，陳小姐最可能有下列何種問題？ (A) 大腸激躁症 ( irritable bowel disease ) (B) 乳糖不耐症 ( lactase deficiency ) (C) 潰瘍性大腸炎 ( ulcerative colitis ) (D) 脂肪下痢 ( steatorrhea )

26. 依規定，有關郵件補償之事項，下列何者錯誤? (A)國內掛號函件採定額金錢補償 (B)國際掛號函件採實價金錢補償 (C)報值郵件全部損失依所報價值補償 (D)保價郵件一部損失依損失實價補償 

11 甲公司於 X1 年初購入機器一部，價款$720,000，另支付運費$45,000、安裝費$15,000、與試車費 $20,000。該機器依直線法提列折舊，估計可使用 10 年，殘值為 0。X4 年底該機器價值有減損跡 象，估計若繼續使用至 X10 年底，未來淨現金流入的現值為$450,000，若立即出售的公允價值減 出售成本為$420,000，原始估計的殘值與耐用年限（至 X10 年底）則不變。該公司於 X6 年底再 度評估，發現該機器價值可回收金額為$380,000。試問 X6 年甲公司應記錄的回升利益為： (A)$100,000 (B)$80,000 (C)$40,000 (D)$20,000