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輪機技術 實地

115年 - 營業用動力小船題庫_第六章_船藝與操船：2. 小船之認識 1-40（2026/03/16 更新）#145515(40題)

115年 - 營業用動力小船題庫_第六章_船藝與操船：1. 航行規劃與技術 1-20（2026/03/16 更新）#145514(20題)

115年 - 營業用動力小船題庫_第五章_船機常識：3. 維修保養故障排除 1-50（2026/03/16 更新）#145513(50題)

115年 - 營業用動力小船題庫_第五章_船機常識：2. 操作運轉 1-55（2026/03/16 更新）#145512(55題)

115年 - 營業用動力小船題庫_第五章_船機常識：1. 內燃機基本知識 1-55（2026/03/16 更新）#145511(55題)

115年 - 營業用動力小船題庫_第四章_氣（海）象常識：1. 氣（海）象常識 1-50（2026/03/16 更新）#145509(50題)

115年 - 第三章_航海常識：2. 航儀及航路標誌 1-55（2026/03/16 更新）#145507(55題)

115年 - 營業用動力小船題庫_第三章_航海常識：1. 特殊性及駕駛知識與作為 1-45（2026/03/16 更新）#145506(45題)

115年 - 營業用動力小船題庫_第二章_避碰規則：3. 水域人員安全與避碰規則 1-20（2026/03/16 更新）#145505(20題)

115年 - 營業用動力小船題庫_第二章_避碰規則：1. 各種航法 1-50（2026/03/16 更新）#145503(50題)

25. People who engage in ______ take advantage of opportunities to create new products or services, or change existing ones. (A) social responsibility (B) social engineering (C) venture capitalism (D) entrepreneurship

24. The plant superintendent wants to know the value of products per man hour. She is concerned with (A) costs (B) waste (C) productivity (D) profits

23. An organization that initially brings a product innovation to the market is known as the _______. (A) first mover (B) free rider (C) cash cow (D) question mark

3. 請說明巧新之經營策略的最大風險為何？(15%)

2. 請說明巧新的核心能耐為何？並依據巧新的核心能耐，替巧新擬定未來的成長策略為何？(20%)

1. 巧新 2010 年與蘋果電腦公司合作接近一年以後，最後卻決定放棄蘋果的訂單。請分析其背後可能的理由為何？(15%)

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食衛--題庫筆記

描述：Haccp

食衛

描述：食品用洗潔劑

食衛

描述：人工色素

50.對於弱穿輻射，定向等效劑量（directional dose equivalent）應取多少深處組織之等效劑量？ (A)0.007公分 (B)0.07公分 (C)0.5公分 (D)1公分

42.對於強穿輻射，周圍等效劑量（ambient dose equivalent）應取多少深處組織之等效劑量？ (A)0.007公分 (B)0.07公分 (C)1公分 (D)10公分

4. 不適合勾芡用，適合製作大肉圓、漿糊之澱粉: (A)樹薯粉 (B)玉米粉 (C)綠豆粉 (D)馬鈴薯粉

9. 乳品酸化至pH4.6(20℃)時,何種物質會沉澱? (A)酪蛋白 (B)乳球蛋白 (C)乳白蛋白 (D)乳清蛋白

複選題39 「『凡事豫則立，不豫則廢』，是《禮記・中庸》裡的一句話，這裡的『豫』是預先的意思。講的是：不論做什麼事，事先做好準備，就能得到成功，不然就會很容易失敗。」 根據上文，下列選項符合文意的是： (A)有時候問題很複雜，答案卻很簡單 (B)計畫的制訂，遠比計畫本身更為重要 (C)確認你是做正確的事情之後再開始，那就絕對不會有錯 (D)計畫，指引我們前進的明燈，是我們贏得成功的時間表 (E)如果有 1 小時拯救世界，應該花 55 分鐘確認問題，再以 5 分鐘尋找解決方案

135. 有顏色的毛巾採用何種消毒法為宜？ (A)紫外線消毒 (B)煮沸消毒 (C)氯液消毒 (D)酒精消毒 。