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技檢◆西餐烹調

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技檢◆烘焙食品-丙級

115年 - 第五章_船機常識：1. 內燃機基本知識 1-50（2026/03/16 更新）#145533(50題)

115年 - 二等遊艇題庫_第三章_航海常識：1. 特殊性及駕駛知識與作為 1-45（2026/03/16 更新）#145532(45題)

115年 - 二等遊艇題庫_第三章_航海常識：2. 航儀及航路標誌 1-55（2026/03/16 更新）#145531(55題)

115年 - 第二章_避碰規則：3. 水域人員安全與避碰規則 1-20（2026/03/16 更新）#145530(20題)

115年 - 二等遊艇題庫_第二章_避碰規則：2. 燈號、號標、號笛、旗號 1-50（2026/03/16 更新）#145529(50題)

115年 - 第二章_避碰規則：1. 各種航法 1-50（2026/03/16 更新）#145528(50題)

115年 - 115 金酒公司生產線儲備技術員甄試筆試題庫 : 就業服務法#145527(50題)

115年 - 第一章_海事法規：4. 海洋保育 1-10（2026/03/16 更新）#145526(10題)

115年 - 二等遊艇題庫_第一章_海事法規：3. 汙染、走私、毒品等 1-30（2026/03/16 更新）#145525(30題)

115年 - 二等遊艇題庫_第一章_海事法規：1. 船員證照資格等 1-50（2026/03/16 更新）#145524(50題)

50. 下列何種遺囑必須遺囑人親自簽名，且不得按指印代替？ (A)口授遺囑 (B)代筆遺囑 (C)公證遺囑 (D)自書遺囑

49. 甲已喪偶，有乙、丙、丁三子。甲於乙結婚時給乙新臺幣(下同)60萬元，於丙創業時給丙60萬元，於丁出國遊學時給丁60萬元。甲死亡時，留有財產240萬元，丁得繼承遺產多少元？ (A) 60萬元 (B) 80萬元 (C) 120萬元 (D) 140萬元

48. 拋棄繼承應於知悉其得繼承之時起，最長幾個月內以書面向法院為之？ (A) 1個月 (B) 2個月 (C) 3個月 (D) 6個月

四、近年來許多政治人物重拾書本，回到校園取得碩士或博士學位，每到選舉期間政治人物的論文就會被放大檢視。去年某位市議員的論文抄襲事件，促使教育部決定與國家圖書館開發「全國碩博士論文比對系統」，無償讓大學使用，並計畫強制成為大學審查論文的必要程序。請以兩個不同的犯罪學理論解釋「論文抄襲」此行為，並提出相對應的預防或輔導措施。

三、偏差同儕在不同的犯罪學理論中有不同的角色。請列舉偏差同儕所扮演的兩種不同角色，並以相對應的犯罪理論加以說明。

二、美國犯罪學家蘇哲蘭(Edwin Sutherland)在 1940 年代出版白領犯罪一書詳細揭露與描述美國公司的違法行為，且認為其中許多公司基本上是慣犯且有組織性地做出違法行為，進而開啟了對於白領犯罪的討論。請比較公司犯罪(corporate crime)、公司暴力(corporate violence)與職務犯罪(occupational crime)這三個名詞的定義、涵蓋的行為範疇、以及犯罪產生的因素？三個名詞之間的關係為何？並舉出具體實際的案例說明之。

脂質

講師：peter3610735

簡介：1.脂質的基本介紹 2.脂肪的物理特性 3.脂肪的化學特性

【社工師考試】社會工作｜考試重點｜答題技巧

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簡介：｜社工師考試榜眼 ｜現職司法領域工作者 ｜臺大法律系及社工系雙主修畢業 ｜如何使用這份筆記？ 　　這份筆...

【社工師考試】社會政策與社會立法｜考試重點｜答題技巧

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單醣雙醣寡醣多醣

描述：(A) 單醣類：包含葡萄糖、果糖、半乳糖、五碳糖以及醣醇類（甘露糖、山梨糖醇、木糖醇） (B) 雙醣類：麥芽...

zinc需經過腸胰循環（enteropancreatic circulation）

描述：zinc需經過腸胰循環（enteropancreatic circulation）

甜度

描述：直接記果蔗葡麥乳，越來越不甜

13 在會談中諮商心理師常使用「澄清」的技巧以明確個案的陳述，並且藉此獲得較為詳盡的資訊， 請問下列何者是「澄清」的最佳範例？ (A)諮商心理師說：「當他們那樣說的時候，你一定很難過？」 (B)諮商心理師說：「你覺得你心裡想的事情別人好像都知道？」 (C)諮商心理師說：「當你最沮喪的時候，姊姊是最常聽你說話的人？」 (D)諮商心理師說：「你說現在的生活一團糟，指的是怎樣的情形？」

14 依原有合法建築物公共安全改善辦法規定，各類組建築物各改善項目的改善方式，與下列何者無關？ (A)建築物領得建造執照時間 (B)建築物興建完成時間 (C)建築物產權移轉時間 (D)建築物領得變更使用執照時間

17 依建築物公共安全檢查簽證及申報辦法規定，專業機構指派所屬檢查員辦理耐震能力評估檢查作業， 下列敘述何者錯誤？ (A)經初步評估判定結果為尚無疑慮者，得免進行詳細評估 (B)經初步評估判定結果為有疑慮者，應辦理詳細評估 (C)經初步評估判定結果為有疑慮，經申報人檢具投保公共意外責任保險證明者，得免進行詳細評估 (D)經初步評估判定結果為確有疑慮，且未逕行辦理補強或拆除者，應辦理詳細評估

57. CNS 國家標準規範依據麵粉中蛋白質含量高低，將麵粉區分為特高筋、高筋、粉 心粉、中筋及低筋麵粉，其製成之麵食類產品，下列敘述何者錯誤？ (A)高筋麵粉適合製作麵包、奶油空心餅、春捲皮 (B)粉心粉適合製作鳳梨酥、油酥 (C)中筋麵粉適合製作饅頭、包子、水餃 (D)低筋麵粉適合製作蛋糕、小西餅

6. 在無加權圖形(Unweighted Graph)中尋找兩頂點間的最短路徑時，廣度優先搜尋(Breadth-First Search, BFS)演算法主要利用下列何種資料結構來維護待走訪頂點的順序？ (A)佇列(Queue) (B)堆疊(Stack) (C)雙向鏈結串列(Doubly Linked List) (D)優先佇列(Priority Queue)

7. 下列何者為現今AI使用的大型語言模型(LLM)之主要核心技術？ (A)卷積神經網路(CNN) (B)遞迴神經網路(RNN) (C)生成對抗網路(GAN) (D) Transformer架構