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73下列有關食品乾燥之敘述何者錯誤? (A)自然乾燥法所需股備簡單,成本低 (B)啧霧乾燥係將原料噴成霧狀,藉表面稹之擴大以提高乾垛燥效率 (C)冷凍乾燥之乾燥速度雖慢,但產品品質良好,爲一優良乾燥方法 (D)熱風乾燥在恆率乾燥期中,產品之表面溫度即是所用熱風之溫度

160. 甲無權占用乙所有土地,乙擬依不當得利之法則,向甲請求返還相當於租金之 不當利益。該返還利益請求權之消滅時效期間為何 ? (A)15 年 (B)5 年 (C)2 年 (D)1 年

64.甲無權占用乙所有土地,乙擬依不當得利之法則,向甲請求返還相當於租金之不當利益。該返還利益請求權之消滅時效期間為何?(A)15年(B)5年(C)2年(D)1年

24.下列何者不符合檔案評量的特色? (A)彰顯學生學習的優缺點 (B)主動讓學生參與評量過程 (C)能向他人敘述學生的學習成就 (D)能夠適應個別化教學目標

63.使用職能活動問卷(Occupational Questionnaire)評估個案的時間使用情況,並透過個案針對參與活動自 覺的「勝任感、重要性及喜愛程度」來回答,可反映人類職能模式(Model of Human Occupation)的那一系統?(A)意志(B)習慣(C)表現(D)環境

54.如圖所示,用力握拳時黑色線所標誌的肌肉名稱為何? (A)掌長肌(palmaris longus)(B)橈側屈腕肌(flexor carpi radialis)(C)屈指淺肌(flexor digitorum superficialis)(D)屈指深肌(flexor digitorum profundus)