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36 關於餐飲業者作業場所之有效殺菌,下列敘述何者錯誤? (A)抹布煮沸殺菌法是以溫度攝氏一百度之沸水,煮沸時間五分鐘以上 (B)餐具煮沸殺菌法是以溫度攝氏一百度之沸水,煮沸時間三十秒以上 (C)餐具熱水殺菌法是以溫度攝氏八十度之熱水,加熱時間二分鐘以上 (D)抹布蒸氣殺菌法是以溫度攝氏一百度之蒸氣,加熱時間十分鐘以上

24 依據衛生福利部「食品過敏原標示規定」,下列何者是不需在包裝上標示「可能導致過敏症狀成 分」的食物? (A)甲殼類及其製品 (B)堅果類及其製品 (C)米及其製品 (D)蛋及其製品

1. 依據《幼兒園教保活動課程大綱》對「遊戲」的提醒,下列敘述何者正確? 甲、提供多元且結構性較低的素材讓幼兒在其中自發的探索、操弄 乙、遊戲的素材與情境的規劃盡量精美,以提升遊戲的價值 丙、遊戲過程中宜多加指導、詳細規範,以發揮學習的成效 丁、提供充足的遊戲時間,讓幼兒能安心投入 (A)甲乙 (B)乙丙 (C)甲丙 (D)甲丁

50. _________ refers to the ability to successfully adapt to stressors, maintaining psychological well-being in the face of adversity. (A)Despair (B)Indifference (C)Resilience (D)Complacency

51. Earthquakes happen often and may _________ train services. Get advice on being in an earthquake- prone region. (A)erupt (B)abrupt (C)sculpt (D)disrupt

30 有關行政院對直轄市之自治監督,下列敘述何者錯誤? (A)直轄市辦理自治事項違法者,行政院得撤銷之(B)行政院認為直轄市政府所辦理之自治事項有違憲疑義者,得聲請釋憲(C)直轄市依法應作為而不作為,致嚴重妨礙地方政務之正常運作者,行政院於情況急迫時,得逕予代行處理(D)直轄市認為行政院代行處理違法者,得聲請釋憲