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36 關於餐飲業者作業場所之有效殺菌,下列敘述何者錯誤? (A)抹布煮沸殺菌法是以溫度攝氏一百度之沸水,煮沸時間五分鐘以上 (B)餐具煮沸殺菌法是以溫度攝氏一百度之沸水,煮沸時間三十秒以上 (C)餐具熱水殺菌法是以溫度攝氏八十度之熱水,加熱時間二分鐘以上 (D)抹布蒸氣殺菌法是以溫度攝氏一百度之蒸氣,加熱時間十分鐘以上

40.若進口開狀押匯單據因瑕疵通知客戶,客戶表示拒絕接受時,開狀銀行應於收到單據日之次日起第幾個銀行營業日終了之前,以電報或其他迅速方法通知寄單銀行或押匯銀行拒付或採取適當措施?(A)七個營業日(B)六個營業日(C)五個營業日(D)三個營業日

1. 依據《幼兒園教保活動課程大綱》對「遊戲」的提醒,下列敘述何者正確? 甲、提供多元且結構性較低的素材讓幼兒在其中自發的探索、操弄 乙、遊戲的素材與情境的規劃盡量精美,以提升遊戲的價值 丙、遊戲過程中宜多加指導、詳細規範,以發揮學習的成效 丁、提供充足的遊戲時間,讓幼兒能安心投入 (A)甲乙 (B)乙丙 (C)甲丙 (D)甲丁

36.依「發展觀光條例」所明列「自然人文生態景觀區」相關規定,下列何者錯誤?(A)得對進入之旅客收取觀光保育費(B)應設置專業導覽人員(C)主管機關為交通部觀光署(D)得規範管制適當之遊客量

7.在物價持續上漲的期間,採用下列何種存貨計價方法,會使期末帳上存貨金額最接近市價,且計算出較高的本期淨利? (A)先進先出法(FIFO) (B)後進先出法(LIFO) (C)加權平均法 (D)個別認定法

8.購入一部機器設備,發票價格為$100,000,另支付安裝費$5,000及首年機器保險費$2,000。請問該機器的入帳成本 應為多少?(A) $107,000(B)$105,000 (C) $102,000(D)$100,000