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计算机等级考试—三级—《PC技术》

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计算机等级考试—三级—《网络技术》

115年 - 115-2 專技高考_公共衛生師：流行病學#142852(44題)

115年 - 115 專技高考_法醫師：法醫生物學#142851(45題)

115年 - 115-2 專技高考_社會工作師：人類行為與社會環境#142850(42題)

115年 - 115-2 專技高考_社會工作師：社會工作研究方法#142849(44題)

115年 - 115-2 專技高考_社會工作師：社會政策與社會立法#142848(42題)

115年 - 115-2 專技高考_社會工作師：社會工作#142847(42題)

115年 - 115-2 專技高考_社會工作師：社會工作直接服務#142846(42題)

115年 - 115-2 專技高考_公共衛生師：衛生行政與管理#142845(43題)

115年 - 115 專技高考_公共衛生師：環境與職業衛生#142844(42題)

115年 - 115 專技高考_公共衛生師：健康社會行為學#142843(42題)

13. 一冰淇淋的混料 10kg，體積 9.5L，經冷凍攪打製成冰淇淋後，體積膨脹至 19L，請問此冰淇淋的膨脹率(overrun)？ (A)80% (B)95% (C)100% (D)105%。

12. 將脫脂乳粉添加乳脂肪進行均質化調製成如市乳般，再經殺菌裝瓶得到者稱為 (A)Reconstituted milk (B)Fortified milk (C)Recombined milk (D)Modified milk。

11. 下列何項產品之製程不屬於：原料肉→醃漬→混合→乾燥→煙燻→成品？ (A)醃肉 (B)火腿 (C)德式香腸 (D)壓型火腿。

10. 請說明蔬果發生酵素性褐變的原因及其反應條件？ (8%)

9. 請作圖說明動物宰殺後肌肉的 (1) pH (2) 肝醣 (3) ATP 隨著宰殺後時間的變化，並說明改變的原因與肉質的關係。 (12%)

8. 油脂的修飾作用有氫化反應，請問其目的為何？過程中會有何危害物質產生？實務利用上如何避免此危害物質的存在？ (6%)

初等/五等/佐級◆公民｜44章依考點系統整理，社會、法政、經濟全範圍搭配對應試題

講師：MoAI - 您的AI助手

簡介：本課程適合準備初等考試、五等特考及佐級考試公民科目的考生，無論是初次接觸公民、需要建立完整架構，或已...

AI 應用規劃師-能力鑑定

講師：Terry Tung

簡介：iPAS 產業人才能力鑑定是由經濟部發證、教育部認可、產業界支持的「國家級」專業工程師認證考試。這項鑑定...

初等/五等/佐級◆國文：依考點系統整理，單元重點搭配對應試題練習

講師：MoAI - 您的AI助手

簡介：本課程適合準備初等考試、五等特考及佐級考試國文科的考生。無論是第一次準備國文考科，或想有系統地複習、...

統計分析作業第4

描述：四、 某工程零件平均使用壽命μ=4.5年，標準差σ=3-(N/45)年之常態分配，試求：（1）使用壽命超過5.5年的零件...

統計分析作業第5

描述：五、 假設n(樣本數)=5之橡膠圈尺寸如下表，請列表計算並繪示「平均值-全距管制圖」，如有異常現象須圈選指...

[政治學] 路克斯之 權力三向度 (From劉沛)

描述：權力三向度(路克斯整理): 1.道爾Dahl 單方壓迫 主體強迫(force)客體去做他不想做的事 2. 巴克拉...

36 關於餐飲業者作業場所之有效殺菌，下列敘述何者錯誤？ (A)抹布煮沸殺菌法是以溫度攝氏一百度之沸水，煮沸時間五分鐘以上 (B)餐具煮沸殺菌法是以溫度攝氏一百度之沸水，煮沸時間三十秒以上 (C)餐具熱水殺菌法是以溫度攝氏八十度之熱水，加熱時間二分鐘以上 (D)抹布蒸氣殺菌法是以溫度攝氏一百度之蒸氣，加熱時間十分鐘以上

9 根據我國法規，下列何種食品必須檢測阪崎腸桿菌（Cronobacter spp.；Enterobacter sakazakii）？ (A)鮮乳 (B)嬰兒配方奶粉 (C)發酵乳 (D)乾酪（cheese）

40.若進口開狀押匯單據因瑕疵通知客戶，客戶表示拒絕接受時，開狀銀行應於收到單據日之次日起第幾個銀行營業日終了之前，以電報或其他迅速方法通知寄單銀行或押匯銀行拒付或採取適當措施？(A)七個營業日(B)六個營業日(C)五個營業日(D)三個營業日

1. 依據《幼兒園教保活動課程大綱》對「遊戲」的提醒，下列敘述何者正確？ 甲、提供多元且結構性較低的素材讓幼兒在其中自發的探索、操弄 乙、遊戲的素材與情境的規劃盡量精美，以提升遊戲的價值 丙、遊戲過程中宜多加指導、詳細規範，以發揮學習的成效 丁、提供充足的遊戲時間，讓幼兒能安心投入 (A)甲乙 (B)乙丙 (C)甲丙 (D)甲丁

15.導遊帶團時因天氣因素突遇大雨，必須即時調整行程，引起部分團員不滿。這反映下列何種服務特性？(A)無形性(B)異質性(C)不可分割性(D)易滅性

14.期末時，企業持有之「透過損益按公允價值衡量之金融資產(FVTPL)」若市價高於帳面金額，其未實現評價利益應如何列示？(A)列入本期綜合損益表中的「其他綜合損益(OCI)」(B)列為資產負債表中的「保留盈餘」直接增加(C)列入本期損益表中的損益(D)不作任何分錄，僅於附註揭露