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教育史與比較教育

會計學研究

財稅法規（包括稅捐稽徵法、所得稅法、營業稅法、土地稅法等法律及其相關法規）

115年 - 金酒公司生產線儲備技術員甄試：商品的認識 51-80（2026/10/22 更新）#147073(30題)

115年 - 金酒公司生產線儲備技術員甄試：職業安全衛生法規 1-50（2026/10/22 更新）#147069(50題)

115年 - 金酒公司生產線儲備技術員甄試：現場作業注意事項 1-50（2026/10/22 更新）#147068(50題)

115年 - 115 經濟部所屬事業機構_新進職員甄試試題_地球物理：1 .震波測勘 2 .重磁力測勘#147060(17題)

115年 - 115 經濟部所屬事業機構_新進職員甄試試題_地球物理：1 .普通地質學 2 .地球物理概論#147058(50題)

115年 - 115 經濟部所屬事業機構_新進職員甄試試題_化學：1 .普通化學 2 .無機化學#147057(50題)

115年 - 115 經濟部所屬事業機構_新進職員甄試試題_化學：1 .分析化學 2 .儀器分析#147056(19題)

115年 - 115 經濟部所屬事業機構_新進職員甄試試題_化工製程：1 .單元操作 2 .輸送現象#147054(16題)

115年 - 115 經濟部所屬事業機構_新進職員甄試試題_職業安全衛生：1 .風險評估與管理 2 .人因工程#147047(16題)

115年 - 115 國立臺北大學_碩士班一般入學考試試題_會計學系：成本與管理會計學#147036(16題)

13. 一冰淇淋的混料 10kg，體積 9.5L，經冷凍攪打製成冰淇淋後，體積膨脹至 19L，請問此冰淇淋的膨脹率(overrun)？ (A)80% (B)95% (C)100% (D)105%。

12. 將脫脂乳粉添加乳脂肪進行均質化調製成如市乳般，再經殺菌裝瓶得到者稱為 (A)Reconstituted milk (B)Fortified milk (C)Recombined milk (D)Modified milk。

11. 下列何項產品之製程不屬於：原料肉→醃漬→混合→乾燥→煙燻→成品？ (A)醃肉 (B)火腿 (C)德式香腸 (D)壓型火腿。

10. 請說明蔬果發生酵素性褐變的原因及其反應條件？ (8%)

9. 請作圖說明動物宰殺後肌肉的 (1) pH (2) 肝醣 (3) ATP 隨著宰殺後時間的變化，並說明改變的原因與肉質的關係。 (12%)

8. 油脂的修飾作用有氫化反應，請問其目的為何？過程中會有何危害物質產生？實務利用上如何避免此危害物質的存在？ (6%)

高普考／三四等／高員級國文｜依考點系統整理，單元重點搭配對應試題

講師：MoAI - 您的AI助手

簡介：本課程適合準備高普考、三四等特考及高員級考試國文科的考生。初學者可以依章節建立完整的國文架構，已有基...

民法

講師：YK

簡介：本課程將帶您逐一分析重要法條、考點，將易混淆的觀點整理清楚 並透過歷屆試題及其他題目幫您將觀念更加鞏...

專技 藥劑學(包括生物藥劑學)：42章依考點系統整理，單元重點搭配對應試題

講師：MoAI - 您的AI助手

簡介：本課程適合準備專技藥師考試「藥劑學(包括生物藥劑學)」科目的考生，特別是希望依章節系統複習物理藥學、製...

懷德海

描述：懷德海提出教育節奏論 教育目的在刺激與指導自我發展，應循著學生心理與生活的節奏進行施為，要求...

營造

描述：課程內容重點

效率工資理論

課程：經濟學(下)
章節：凱因斯學派

36 關於餐飲業者作業場所之有效殺菌，下列敘述何者錯誤？ (A)抹布煮沸殺菌法是以溫度攝氏一百度之沸水，煮沸時間五分鐘以上 (B)餐具煮沸殺菌法是以溫度攝氏一百度之沸水，煮沸時間三十秒以上 (C)餐具熱水殺菌法是以溫度攝氏八十度之熱水，加熱時間二分鐘以上 (D)抹布蒸氣殺菌法是以溫度攝氏一百度之蒸氣，加熱時間十分鐘以上

10 造成低溫生乳腐敗，產生不潔、苦澀及腐臭的主要微生物為何？ (A)歐文氏菌（Erwinia carotovora） (B)螢光假單孢菌（Pseudomonas fluorescens） (C)傷寒沙門氏桿菌（Salmonella typhi） (D)糞腸球菌（Enterococcus faecalis）

19. 關於一般的 t 檢定和 F 檢定之描述，下列敘述何者不正確？ (A)組數大於 2 時，多個 t 檢定所得到的結果與 F 檢定有相同的統計考驗力 (B)都是比較各組平均數之間有無差異 (C)兩者皆需要變異數同質性的假定 (D)皆是由自由度來決定其分配的形狀

40.若進口開狀押匯單據因瑕疵通知客戶，客戶表示拒絕接受時，開狀銀行應於收到單據日之次日起第幾個銀行營業日終了之前，以電報或其他迅速方法通知寄單銀行或押匯銀行拒付或採取適當措施？(A)七個營業日(B)六個營業日(C)五個營業日(D)三個營業日

1. 依據《幼兒園教保活動課程大綱》對「遊戲」的提醒，下列敘述何者正確？ 甲、提供多元且結構性較低的素材讓幼兒在其中自發的探索、操弄 乙、遊戲的素材與情境的規劃盡量精美，以提升遊戲的價值 丙、遊戲過程中宜多加指導、詳細規範，以發揮學習的成效 丁、提供充足的遊戲時間，讓幼兒能安心投入 (A)甲乙 (B)乙丙 (C)甲丙 (D)甲丁

15.下列何者一定會造成公司的「保留盈餘」減少？ (A)發行新股 (B)宣告現金股利 (C)本期產生淨利 (D)提列法定盈餘公積