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115年 - 計程車執業登記測驗：基隆市地理環境_選擇題 51-79（2026/09/09 更新）#145195(29題)

115年 - 計程車執業登記測驗：基隆市地理環境_是非題 51-77（2026/09/09 更新）#145194(27題)

115年 - 計程車執業登記測驗：桃園市地理環境_選擇題 51-80（2026/09/09 更新）#145193(30題)

115年 - 計程車執業登記測驗：新北市地理環境_選擇題 51-79（2026/09/09 更新）#145192(29題)

115年 - 計程車執業登記測驗：臺北市地理環境_選擇題 51-88（2026/09/09 更新）#145190(38題)

115年 - 計程車執業登記測驗：宜蘭縣地理環境_是非題 51-80（2026/09/09 更新）#145188(30題)

115年 - 計程車執業登記測驗：桃園市地理環境_是非題 51-80（2026/09/09 更新）#145172(30題)

115年 - 計程車執業登記測驗：新北市地理環境_是非題 51-80（2026/09/09 更新）#145168(30題)

115年 - 計程車執業登記測驗：臺北市地理環境_是非題 51-90（2026/09/09 更新）#145161(40題)

115年 - 115-1 企業內部控制：企業內部控制理論與實務(含相關法規)#145151(80題)

13.「舒肥」食品指的是 (A)真空調理食品 (B)調氣包裝食品 (C)真空油炸食品 (D)真空貯 藏食品。

12.海苔片等食品，為達到快速吸濕及酥脆強化效果，常使用何種乾燥劑？(A)矽膠 (B)生石 灰 (C)鐵粉 (D)氯化鈣。

11.下列何種膜處理方法會使用離子交換膜，使海水淡化？(A)逆滲透(RO) (B)電滲析(ED) (C)超過濾(UF) (D)奈米過濾(NF)。

9.食品的水活性影響食品的安定性及品質，請作圖說明水活性對 (1)油脂氧化 (2)非酵素 性褐變反應的影響。(8 分)

8.請說明四種蛋白質的成膠機制？並各舉一例食品說明。(12 分)

(2) 在 180℃ 加熱 2 小時後的 A 234nm 值

教檢國民小學課程教學與評量：32章依考點系統整理，單元重點搭配對應試題

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簡介：本課程適合準備教師資格考試國民小學類科「課程教學與評量」（舊名：國民小學課程與教學）的考生，也適合想...

郵局專業職(二)內勤 企業管理大意及洗錢防制法大意｜37章依考點系統整理，單元重點搭配試題練習

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簡介：本課程適合準備郵局專業職(二)內勤「企業管理大意及洗錢防制法大意」的考生。初次接觸企業管理的考生可以依...

醫學分子檢驗學與臨床鏡檢學（包括寄生蟲學）：依章節系統整理考點

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簡介：本課程適合準備醫學分子檢驗學與臨床鏡檢學（包括寄生蟲學）考科，以及希望依序複習分子檢驗、臨床鏡檢與寄...

中央標準法

描述：背

繃帶包紮

描述：繃帶包紮法

A

描述：A

36 關於餐飲業者作業場所之有效殺菌，下列敘述何者錯誤？ (A)抹布煮沸殺菌法是以溫度攝氏一百度之沸水，煮沸時間五分鐘以上 (B)餐具煮沸殺菌法是以溫度攝氏一百度之沸水，煮沸時間三十秒以上 (C)餐具熱水殺菌法是以溫度攝氏八十度之熱水，加熱時間二分鐘以上 (D)抹布蒸氣殺菌法是以溫度攝氏一百度之蒸氣，加熱時間十分鐘以上

18 關於懲處、懲戒與刑罰間關係，下列敘述何者正確？ (A)同一行為已受刑罰之處罰者，不得予以懲戒 (B)同一行為已受行政罰之處罰者，不得予以懲戒 (C)同一行為已受懲戒之處罰者，不得予以刑罰 (D)同一行為已受行政懲處處分後，復移送懲戒，經懲戒法院為懲戒處分者，原行政懲處處分失其效力

40.若進口開狀押匯單據因瑕疵通知客戶，客戶表示拒絕接受時，開狀銀行應於收到單據日之次日起第幾個銀行營業日終了之前，以電報或其他迅速方法通知寄單銀行或押匯銀行拒付或採取適當措施？(A)七個營業日(B)六個營業日(C)五個營業日(D)三個營業日

29.( ) The ____ of the farm wanted to sell it and move to the city. (A) relative (B) owner (C) shower (D) nephew

30.( ) This ship sank because of the storm, and everyone drowned. (A) on a diet (B) in case (C) on board (D) in the air

38. ________ includes all the activities involved in selling goods and services to those buying them for resale or business use. (A) Wholesaling (B) Sole sourcing (C) Franchising (D) Crowdsourcing (E) Showrooming