( )15. 將水果洗淨、去皮去籽後切成小塊狀,便於攪拌打均勻,若連果皮一起製作或水果纖維較粗時,則需以較細濾網過濾,喝起來口感才會好,則是屬於何種調製方法?
(A) 直接注入法
(B) 果汁機法
(C) 搖盪法
(D) 攪拌法。
答案:登入後查看
統計: 尚無統計資料
統計: 尚無統計資料