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【段考】國二國文上學期
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107年 - 范進中舉(語文能力習作)#68160
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答案:
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統計:
A(5), B(1), C(17), D(0), E(0) #1766361
詳解 (共 1 筆)
padfoot
B1 · 2018/08/26
#2974183
世說新語
(共 6 字,隱藏中)
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1. 有關鏡檢法(microscopic counting method)及平板計數法(plate counting method) 的敘述,下列何者正確? (A)平板計數法因為較正確,故所得菌數高於鏡檢法 (B)鏡檢法所得菌數高於平板計數法 (C)鏡檢法不需培養,可快速得到結果,因此,不論樣品菌數高低,若你想要 快速得知樣品菌數,均可採用此方法 (D)雖然平板法及鏡檢法均可用來分析食品中活菌數,但鏡檢法因操作簡單快 速,廣受人們喜愛
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2. 鮮肉之抗生物質殘留檢驗法中,會使用試驗菌株,以測試肉中是否有抗生素殘留, 此試驗菌株為: (A)Bacillus subtilis BGA (B)E.coli (C)Staphylococcus aureus (D)Salmonella typhi
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3. 未經殺菌的生乳若因乳牛患有乳腺炎,則可能因遭受微生物汙染而導致食品中毒之 虞。請問下列何種菌種可於患有乳腺炎之牛乳中發現? (A)Bacillus cereus (B)Salmonella spp. (C)Streptococcus agalactiae (D)Escherichia coli
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