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技檢◆中餐烹調-葷食(資深廚師)-乙級
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113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_乙級:07602中餐烹調─葷食#127383
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複選題
64. 下列哪幾項是餐具預洗的目的
(A)節省清潔劑
(B)節省空間
(C)節省時間
(D)節省水量。
答案:
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統計:
A(4), B(0), C(4), D(4), E(0) #3450738
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/09/15
#6729795
題目解析 在餐飲業或家庭廚房中,餐具的...
(共 843 字,隱藏中)
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