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國中技藝-食品職群
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113年 - 112 基隆市國中技藝教育競賽食品群烘焙主題學科題庫101-150#119132
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115.下列何種為硬式麵包?
(A)全麥麵包
(B)甜麵包
(C)可鬆麵包
(D)法國麵包。
答案:
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統計:
A(0), B(0), C(0), D(2), E(0) #3217231
詳解 (共 1 筆)
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B1 · 2025/10/26
#6972337
1. 題目解析 本題考查的是不同類型的麵...
(共 695 字,隱藏中)
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