12. 蛋黃酥餡外露,以下何者不是原因之一
(A)油皮油酥之比例為 1:2
(B)餡太軟
(C)包餡不良
(D)油皮油酥之比例為 2:1

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統計: A(1), B(0), C(0), D(0), E(0) #3515666

詳解 (共 1 筆)

#6669428
1. 題目解析: 這道題目考察了蛋黃酥烘...
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