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技檢◆餐旅服務-丙級
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無年度 - 13100 餐旅服務 丙級 工作項目 04:餐飲安全與衛生#20321
> 試題詳解
12. 手部有創傷時,可能會有那一種細菌污染食品
(A)大腸桿菌
(B)黑霉菌
(C)綠膿菌
(D)傷寒桿菌。
答案:
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統計:
A(5), B(2), C(18), D(6), E(0) #777741
詳解 (共 1 筆)
wen
B1 · 2020/07/06
#4119922
綠膿桿菌(Pseudomonas aer...
(共 153 字,隱藏中)
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592. 手部有創傷時,可能會有那一種細菌污染食品(A)大腸桿菌(B)黑霉菌(C)綠膿菌(D)傷寒桿菌。
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