13. 長崎蛋糕屬於
(A)麵糊類蛋糕
(B)乳沫類蛋糕
(C)戚風類蛋糕
(D)重奶油蛋糕。

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統計： A(72), B(380), C(94), D(10), E(0) #272023

詳解 (共 1 筆)

#3300470
長崎蛋糕的膨脹主要來自於蛋的發泡性，屬於...
(共 53 字，隱藏中）
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