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國中技藝-食品職群
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108年 - 108 國中技藝競賽:食品職群101-150#80583
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130. 下列全穀根莖類,何者熱量最高?
(A)五穀米飯 1 碗(約 200 公克)
(B)玉米 2 根(約 400 公克)
(C)小米粥 2 碗(約 320 公克)
(D)中型芋頭 1 個(約 220 公克)。
答案:
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統計:
A(0), B(36), C(0), D(1), E(0) #2102669
詳解 (共 1 筆)
⫹學習ING⫺
B1 · 2022/05/26
#5478687
厄厄厄......400 >320...
(共 74 字,隱藏中)
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1. 下列全穀根莖類,何者熱量最高?(A)五穀米飯1碗(約200公克)(B)玉米2根(約400公克)(C)小米粥2碗 (約320公克)(D)中型芋頭1個(約220公克)。
#1815367
29. 下列全穀根莖類,何者熱量最高?(A)小米粥 2 碗(約 320 公克)(B)玉米 2 根(約 400 公克)(C)五穀米飯1 碗(約 200 公克)(D)中型芋頭 1 個(約 220 公克)。
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50. 下列全穀根莖類,何者熱量最高?(A)五穀米飯 1 碗(約 200 公克)(B)小米粥 2 碗(約 320 公克)(C)玉米 2 根(約 400 公克)(D)中型芋頭 1 個(約 220 公克)。
#2611225
1 . 下列全榖雜糧類,何者熱量最高?(A)五穀米飯1碗(約160公克) (B)玉米1根(可食部分約130公克) (C)粥1碗(約250公克) (D)中型芋頭1 /2個(約140公克) 。
#2484491
64. 下列全榖雜糧類,何者熱量最高? (A)五穀米飯 1 碗(約 160 公克) (B)玉米 1 根(可食部分約 130 公克) (C)粥 1 碗(約 250 公克) (D)中型芋頭 1/2 個(約 140 公克)
#3604176
1. 下列全榖雜糧類,何者熱量最高? (A)五穀米飯 1 碗(約 160 公克) (B)玉米 1根(可食部分約 130 公克) (C)粥 1 碗(約 250 公克) (D)中型芋頭 1/2 個(約 140公克) 。
#3802990
131. 下列何者屬於「豆、魚、肉、蛋」類?(A)四季豆(B)蛋黃醬(C)腰果(D)牡蠣。
#2102670
132. 下列健康飲食的觀念,何者正確?(A)不吃早餐可以減少熱量攝取,是減肥成功的好方法(B)全穀可提供豐富的維生素、礦物質及膳食纖維等,每日三餐應以其為主食(C)牛奶營養豐富,鈣質含量尤其高,應鼓勵孩童將牛奶當水喝,對成長有利(D)對於愛吃水果的女性,若當日水果吃得較多,則應將蔬菜減量,對健康就不影響。
#2102671
133. 研究顯示,與罹患癌症最相關的飲食因子為(A)每日蔬、果份量不足(B)每日「豆、魚、肉、蛋」類份量不足(C)常常不吃早餐,卻有吃宵夜的習慣(D)反式脂肪酸攝食量超過建議量。
#2102672
134. 下列何者是「鐵質」最豐富的來源?(A)雞蛋 1 個(B)紅莧菜半碗(約 3 兩)(C)牛肉 1 兩(D)葡萄 8 粒。
#2102673
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