137. 在打發鮮奶油若需要添加細砂糖時，在下列那一種階段下加入較為適宜？
(A)攪拌開始時
(B) 鮮奶油即將凝固時
(C)鮮奶油體膨脹兩倍時
(D)攪拌終了前。

相關試題

相關試卷