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高中技藝◆水產養殖
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101年 - [無官方正解]101 全國高級中等學校學生技藝競賽考試_海事水產類:水產養殖#142427
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14. 水蚤英文名稱為？
(A)water fleas
(B)water flow
(C)water bloom
(D)jelly fish
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15. 有生育醇之稱的維生素為？ (A)維生素 E (B)維生素 A (C)維生素 C (D)維生素 K
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17. 下列有關『泥鰍』的敘述，何者是錯誤的？ (A)雌性種魚體型較大 (B)屬溫水性魚類 (C)不具黏性的沈性卵 (D)精巢位於正脊下方
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1. 依行政院衛生福利部之建議，每日蔬菜類應攝取3碟，每碟蔬菜為 (A) 30公克 (B) 100公克 (C) 300公克 (D) 15公克。
#3969823
2. 每日飲食指南中建議一份魚、肉、豆、蛋之每份魚肉為多少克? (A) 10克 (B) 30克 (C) 90克 (D) 270克。
#3969824
3. 食用九孔未能獲得何種營養素? (A) 蛋白質 (B) 脂質 (C) 膳食纖維 (D)維生素。
#3969825
4. 海苔經過550~600℃高溫燃燒後，所剩之無機物主要為下列何種營養素? (A)水 (B) 維生素 (C) 礦物質 (D) 蛋白質。
#3969826
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