阿摩線上測驗
登入
首頁
>
國中技藝-食品職群
>
113年 - 113 臺北市國民中學技藝競賽_食品職群：烘焙 101-150#142392
> 試題詳解
144. 土司麵包(白麵包)配方，鹽的用量約為麵粉的？
(A)0％
(B)2％
(C)4％
(D)6％。
答案：
登入後查看
統計：
尚無統計資料
相關試題
121.( )土司麵包（白麵包）配方，鹽的用量約為麵粉的 (A)6％ (B)0％ (C)4％ (D)2％。
#1892658
45. 土司麵包（白麵包）配方，鹽的用量約為麵粉的？ (A)0％ (B)2％ (C)4％ (D)6％ 。
#3692385
74.土司麵包（白麵包）配方，鹽的用量約為麵粉的 (A)0％ (B)2％ (C)4％ (D)6％
#2899793
46. 土司麵包（白麵包）配方，鹽的用量約為麵粉的(A)0(B)2(C)4(D)6。
#272169
556. 土司麵包（白麵包）配方，鹽的用量約為麵粉的(A) 0％(B) 2％(C) 4％(D) 6％。
#260373
33. 土司麵包（白麵包）配方，鹽的用量約為麵粉的？(A)4％(B)6％(C)0％(D)2％。
#2583657
33. 土司麵包（白麵包）配方，鹽的用量約為麵粉的？(A)4％(B)0％(C)6％(D)2％。
#2582897
71. 土司麵包（白麵包）配方，鹽的用量約為麵粉的？(A)6％(B)4％(C)2％(D)0％。
#2527624
8. 土司麵包（白麵包）配方，鹽的用量約為麵粉的？ (A)6％(B)0％(C)4％(D)2％。
#2265198
46. 土司麵包（白麵包）配方，鹽的用量約為麵粉的？ (A)0％(B)2％(C)4％(D)6％。
#784132
相關試卷
114年 - 114 臺北市國民中學技藝競賽_食品職群：烘焙51-100#142368
2025 年 · #142368
114年 - 114 臺北市國民中學技藝競賽_食品職群：烘焙101-150#142367
2025 年 · #142367
114年 - 114 臺北市國民中學技藝競賽_食品職群：食品 101-150#142033
2025 年 · #142033
114年 - 114 臺北市國民中學技藝競賽_食品職群：食品 51-100#142028
2025 年 · #142028
114年 - 114 臺北市國民中學技藝競賽：食品職群_食品51-100#141472
2025 年 · #141472
114年 - 114 臺北市國民中學技藝競賽：食品職群烘焙51-100#141409
2025 年 · #141409
114年 - 114 臺中市國民中學技藝競賽：食品職群(主題二)—巧克力戚風蛋糕捲組 1-50#140483
2025 年 · #140483
114年 - 114 臺中市國民中學技藝競賽：食品職群(主題二)—巧克力戚風蛋糕捲組 101-150#140474
2025 年 · #140474
114年 - 114 臺中市國民中學技藝競賽：食品職群(專班)-泡芙 101-150#140460
2025 年 · #140460
114年 - 114 臺中市國民中學技藝競賽：食品職群(專班)-泡芙 51-100#140459
2025 年 · #140459
阿摩線上測驗
登入
阿摩線上測驗
登入