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國中技藝-餐旅職群
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114年 - 114 桃園市國民中學技藝競賽題庫:餐旅職群 101-150#118942
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148 餐具中,點心盤尺寸比麵包盤為
(A)大
(B)小
(C)一樣
(D)都可以。
答案:
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統計:
A(13), B(0), C(0), D(0), E(0) #3208843
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/10/28
#6981225
1. 題目解析 這道題目的核心是比較點心...
(共 620 字,隱藏中)
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152 下列何種中餐瓷器餐具,不提供顧客個人使用(A)湯盅(B)味碟(C)口湯碗(D)骨盤。
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153 鋪設一張直徑1公尺的圓桌,檯布的直徑應為多大較為適宜?(A)140公分(B)160公分(C)180公分(D)200公分。
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