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統測◆17餐旅群◆餐旅概論(110年前)
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97年 - 統測餐旅概論#18587
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15. 下列有關酒服務之敘述,何者正確?
(A) 服務人員應從賓客左邊位置倒酒
(B) 依序倒酒時最後一位服務的是主人
(C) 應從坐在主人左邊的主賓開始倒酒
(D) 需用手掌心溫熱的酒是紅葡萄酒
答案:
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統計:
A(6), B(148), C(29), D(14), E(0) #695416
詳解 (共 1 筆)
ruby
B1 · 2018/09/20
#3000368
(A) 服務人員應從賓客右邊位置倒酒(C...
(共 57 字,隱藏中)
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