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技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
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114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:07602 中餐烹調─葷食(外語翻譯)#129861
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16. 廚房每日實際生產量嚴禁超過
(A)最大安全量
(B)一般生產量
(C)沒有規範
(D)最小安全量。
答案:
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統計:
A(11), B(3), C(1), D(1), E(0) #3522332
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/09/07
#6662713
1. 題目解析: 這道題目考查在廚房生產...
(共 430 字,隱藏中)
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