21. ( ) 下列關於種子收穫、調製與貯藏的敘述何者正確？ (A) 玉米貯藏時適當的水分含量為 $13\%$ (B) 氣調貯藏藉由降低溫度、降低二氧化碳、提高氧氣、延長成熟所需的時間 (C) 藉由促進乙烯合成可達到農產品長途運輸仍保持良好品質 (D) 部分農產品採收後仍具有呼吸作用、光合作用、後熟作用。