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技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
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114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:07602 中餐烹調─葷食(外語翻譯)#129480
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23. 食品與器具不可與地面直接接觸,應高於地面多少?
(A)30cm
(B)20cm
(C)10cm
(D)5cm
答案:
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統計:
A(8), B(0), C(1), D(0), E(0) #3513539
詳解 (共 1 筆)
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B1 · 2025/09/08
#6671926
1. 題目解析: 這道題目考察食品衛生與...
(共 463 字,隱藏中)
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