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技檢◆西餐烹調-丙級
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無年度 - 14000 西餐烹調 丙級 工作項目 08:成本控制#28955
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23. 一磅牛肉等於多少公克重?
(A)360 公克
(B)454 公克
(C)520 公克
(D)600 公克。
答案:
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統計:
A(1), B(30), C(3), D(3), E(0) #979773
詳解 (共 1 筆)
good13124
B1 · 2021/06/18
#4814072
公克(g)10.03527392.204...
(共 162 字,隱藏中)
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51. 一磅牛肉等於多少公克重? (A)360 公克 (B)454 公克 (C)600 公克 (D)520 公克。
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75. 一磅牛肉等於多少公克重?(A)520 公克(B)360 公克(C)454 公克(D)600 公克。
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23. 一磅牛肉等於多少公克重? (A)360 公克 (B)454 公克 (C)520 公克 (D)600 公克 。
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24. 5 盎司(OZ.)牛肉等於多少公克重?(A)100 公克(B)120 公克(C)140 公克(D)160 公克。
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